Domaine l'Habitation du Simon
Située entre le François et le Vauclin, au cœur d’une plantation de canne à sucre, l’Habitation du Simon est une magnifique bâtisse construite au XVlllème siècle qui vit encore au rythme des récoltes et de la production de rhum.
Les pieds dans l’herbe, les yeux dans le bleu
Face à la mer, la Maison des Amis domine la baie du Simon.
Un paysage sublime entre mer et campagne qui vous transportera à travers les siècles.
Dans un jardin de 3 hectares boisé et fleuri, au pied de la demeure principale, la maison d’amis est une maison typiquement coloniale avec sa longue galerie circulaire. Dans la maison, la lumière est filtrée par les persiennes en mahogani. Une maison fraiche et agréable à vivre au rythme des alizés et du soleil…
La Maison d’Amis
« La maison d’amis » (8 pers) et « La suite du paon » (2/3 pers) sont à louer en location saisonnière, permettant à ceux qui le désirent de profiter de ces lieux uniques.
Jardin d'Eden
« La maison d’amis » (8 pers) et « La suite du paon » (2/3 pers) sont à louer en location saisonnière, permettant à ceux qui le désirent de profiter de ces lieux uniques.
La suite du Paon
Et au milieu coule une piscine
L’abri du vent, la piscine et son pool house sont situés à l’arrière de la maison dans un charmant jardin tropical clos de mur.
L’espace piscine, avec ses deux bassins, est équipé d’une douche extérieure, d’une salle à manger couverte, d’un grand solarium et d’un barbecue Weber.
Jeu, set et match
Pour les sportifs,
un tennis privé récemment rénové est à votre disposition.
Réservez vos créneaux horaires.
Nous trouver
Entre les deux, mon cœur balance
L’habitation du Simon se trouve exactement entre les deux bourgs du sud de la Martinique, le François et le Vauclin. De quoi tirer le meilleur parti de chacun d’eux.
Boutique & Dégustations
Découvrez l’univers extraordinaire de nos rhums A 1710 à travers une dégustation en compagnie des acteurs de notre distillerie artisanale. Profitez-en pour visiter gratuitement la belle Habitation du Simon et ses jardins (hors installations techniques).
Visite Extraordinaire
1 heure et demie
Suivez notre guide pour une visite immersive de notre distillerie pour en connaître les plus grands secrets. Des jardins à la mise en bouteille en passant par la rhumerie, c’est une véritable expérience sensorielle qui vous attend. Profitez-en pour découvrir notre nouveau venu : un nouvel alambic charentais tout en cuivre qui saura étonner vos papilles !
Au terme de cette visite, une dégustation de notre gamme de rhums vous sera proposée.
25€ par adulte
(limité à 15 personnes/visite).
Visite offerte pour les -18 ans
Réservations
Pour toute demande de réservation, contactez-nous via le formulaire suivant.
L'expérience extraordinaire
Vous êtes passionné et vous voulez vivre une expérience unique par son authenticité dans un cadre exceptionnel ? vous souhaitez découvrir la Martinique, patrie historique des grands rhums, prendre les habits d’un « rhumier » et élaborer votre propre spiritueux ?
Aujourd’hui, nous vous proposons de vivre une expérience unique et inédite dans notre distillerie A 1710 à l’Habitation du Simon au François.
Venez vivre l’extraordinaire.
Le temps d’une semaine, ou bien de 4 jours, vous allez séjourner au cœur d’une distillerie et créer votre propre cuvée de rhum blanc « La Perle ». De la coupe et du broyage de la canne à la fermentation du vesou, en passant par la distillation, l’embouteillage et l’étiquetage, vous vivrez et participerez à chaque étape de la création de votre propre rhum blanc. (La Perle ou une autre de nos cuvées selon le planning)
** Pour tout autre rhum blanc pur jus de canne, veuillez nous contacter pour les disponibilités.